Porté par son amour pour l'architecture, la philosophie du Bauhaus et le design intemporel, Gerd Bulthaup, fils du fondateur Martin Bulthaup, dans sa collaboration avec Otl Aicher modifia radicalement l’image de la cuisine dans les années 70.
Après avoir étudié longuement les habitudes de vie et d’alimentation à travers le monde, il en arrive à la conclusion que le design des éléments de cuisine doit se concentrer sur l’essentiel. L'authenticité de la fonction et des matières, la réduction à l'essentiel. Priorité est donnée au plaisir, à la cuisine et à la communication.
Histoire du style Bauhaus
La Staatliches Bauhaus est une école d’art fondée après la Première Guerre mondiale par Walter Gropius à Weimar, en Allemagne. L’école déménagera ensuite à Bessau puis à Berlin en 1932. Elle fermera un an plus tard après l’arrivée au pouvoir du nazisme mais les idées de ce mouvement arriveront à se répandre dans le monde entier. Issu du fonctionnalisme, le Bauhaus est ainsi devenu un courant artistique à part entière. Il a exercé son influence dans de nombreux domaines tels que la photographie, l’architecture, le design, la sculpture ou bien encore la danse. Bien qu’il n’ait jamais disparu, il fait son grand retour ces dernières années tant il se rapproche d’un autre mouvement artistique intemporel, à savoir le minimalisme.
La forme suit la fonction
Avec le Bauhaus, les artistes et artisans agissent en véritables guides pour l’industrie. L’essence même du Bauhaus se retrouve dans la fusion des Beaux-Arts aux Arts Appliqués.
L’Art est au service de l’utilitaire et peut ainsi être accessible au plus grand nombre. Le Bauhaus, de par sa simplicité choisie et sa fonctionnalité fait entrer l’Art dans le quotidien. Walter Gropius disait si bien dans son manifeste du Bauhaus : « Le but final de toute activité plastique est la construction ! […] Nous devons tous revenir au travail manuel, parce qu’il n’y a pas d’« art professionnel ». Il n’existe aucune différence, quant à leur essence, entre l’artiste et l’artisan. L’artiste n’est qu’un artisan inspiré. C’est la grâce du ciel qui fait que, dans de rares instants de lumière et par-delà sa volonté, l’œuvre de ses mains devienne inconsciemment art. Mais la base du savoir-faire est indispensable à tout artiste. C’est la source de l’inspiration créatrice. »
Otl Aicher, La cuisine pour cuisiner, atelier d'une nouvelle culture de la vie.
La tradition du Bauhaus se reflète dans les cuisines de luxe bulthaup
bulthaup se retrouve dans ce courant artistique incontournable du 20ème siècle. Le fabricant a pour vocation à créer des objets à la fois fonctionnels, esthétiques et innovants. Dénués d’ornements et de fioritures, le Bauhaus met ainsi en avant des lignes et formes épurées. Il sublime les matériaux et revient ainsi à l’essentiel.
Dans l’univers bulthaup, l’innovation et la précision technique ne se font pas au détriment de la qualité artisanale, du respect des matériaux et de l’intelligence fonctionnelle. La fabrication industrielle apporte une précision indispensable à une cuisine de luxe. La finition manuelle est ce qui lui donne de la profondeur. L’artisanat donne une âme à nos espaces de vie.