El casco antiguo de Barcelona es una auténtica caja de sorpresas. Vigilada a consecuencia de su fallida resistencia ante las tropas de Felipe V, no fue hasta 1858, con la construcción del Eixample, que la ciudad finalmente pudo esponjarse más allá del corsé de sus murallas del siglo XIV. Es por ello que el inicio de la revolución industrial, con sus fábricas textiles y su aumento exponencial de población, tuvo que hacerse sitio en el reducido espacio de una ciudad medieval.

El proyecto Loft en Ciutat Vella representa un caso paradigmático de esa evolución, pues se halla en un edificio situado en el límite interior de donde se erguía la antigua muralla. El inmueble fue primero fábrica textil, para pasar más tarde, en 1890, a convertirse en edificio de viviendas de estilo modernista. Luego, cuando las clases acomodadas abandonaron el casco viejo por las calles más amplias y aireadas del Eixample, fue transformado en almacén, y hoy, con la revalorización de la memoria urbana, ha vuelto a convertirse en residencial.

La cocina en este caso responde plenamente a la idea bulthaup de que ésta constituya el corazón de la vida doméstica. Constreñido por la singular tipología del espacio y respondiendo a la filosofía de respeto y rigor que inspira el proyecto en su conjunto, el equipo Vilablanch optó por una solución arriesgada y valiente al situar la cocina justo enfrente de la puerta de entrada de la vivienda.

En esta cocina bulthaup b3 en laminado canto láser en color antracita, las zonas de preparación y aguas se encuentran en una isla orientada hacia el pasillo que comunica las dos alas de la casa, donde se halla la puerta de entrada. Un antepecho de mármol negro de Calatorao oculta la isla de la mirada de los visitantes. Tras ella, adosadas a la pared, se encuentran las zonas de cocción y almacenaje iluminadas por los grandes ventanales de estructura metálica negro mate que dan a la terraza interior.